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笔迷楼 > 丞相夫人休想逃 > 第497章 广受好评

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  “小栀,你总算是回来了,你要是再不回来,我和你干娘就要去县衙报案了。”明叔见到她回来,松了口气。

  “干爹干娘,我早上出门时,不是跟你们说了么?我就是去外面走走,很快就回来。”叶千栀去哪里都会跟明叔明婶知会一声,就怕他们担心。

  “我是听到了,可你这么长时间没回来,我不放心。”明婶道,要不是早上她迷迷糊糊间听到了叶千栀说的话,她一醒来,没看到叶千栀,怕是就出门去找她了:“你说你出去外面走走,怎么走了这么久?”

  这都快要吃午饭了。

  叶千栀解释道:“干娘,我昨晚不是跟您说了么?我打算做点小买卖,今早我就去城里逛了逛,考察了一番。”

  “你打算在县城做小买卖?”明婶问道。

  “对,我刚刚在城里走了一圈,看了不少地方,也尝了不少小摊子上的食物,我的手艺,干爹和干娘是知道的,我来县城摆个小摊子,不说赚大钱,起码养活我们几个人不难。”

  叶千栀不敢把话说得太满:“要是小摊子生意不好,我就支个看诊的摊子,我多才多艺,总不会饿死。”

  “我家小栀最能干了。”明婶笑着道,她目光慈爱地看着叶千栀,全力支持:“你想做什么,就去做,我和你干爹会一直站在你身后,支持你。”

  “谢谢干娘!”

  几人在客栈吃了午饭,这才退了客房,叶千栀带着明婶去了上午城西租院子,明叔不放心家里,便跟老范父子回村。

  租房是个比较繁琐的事情,需要多看多挑选,不过叶千栀向来都是看重眼缘,只要她觉得这个地方不错,就可以了。

  很快就挑选好了房子。

  房东是个寡妇,她的相公去世十几年了,她自己一个人拉扯着独子长大,为了让她的儿子能够有书读,寡妇只能把家里的房子租出去,用这样的方式凑齐了束脩,让她儿子继续读书。

  房租不贵,寡妇面冷心热,是个极好说话的人,叶千栀行事爽快,双方交流了几句,就定了下来,在牙行的见证下,很快就签订好了租房协议。

  房租一个月是两百文钱,叶千栀没有长租,先租半年,给了寡妇一千两百文钱。

  房子租好了,接下来就是添置家具和做小买卖需要用到的东西了。

  叶千栀打算卖包子和兜汤。

  她先定制了一套蒸笼,接着去米面粮油铺子买了不少的面粉和木薯粉。

  等买好了,叶千栀又去了干货铺子,买了不少干海鲜。

  她背着这些东西回家,明婶过来帮忙时,看到了里面的干海鲜,责怪道:“你这孩子买这些干海鲜干什么?这些东西,咱们家里都有。”

  “没有的,我让你干爹去海里捞就是了,何必花冤枉钱。”

  明婶心疼得不行,想到多花了这么多银钱,她就更心疼了。

  “干娘,这点东西不值多少钱,就不劳烦干爹了,他操劳了半辈子,也到了安享晚年的时候。”叶千栀见明婶一脸心疼,连忙道:“我说过会给你们养老,让你们享福,我说到就会做到,绝对不食言。”

  “我和你干爹还年轻,还能动弹,没到让你养的时候。”明婶看了叶千栀的手一眼,心疼道:“还记得你刚来咱们家的时候,你双手细嫩如豆腐,这才多长时间啊,就粗糙了不少。”

  当初她和老头子把叶千栀从海里捞起来的时候,叶千栀皮肤白得发光,一看就是养在深闺大院的富贵小姐。

  明婶和明叔那时候没想到叶千栀会是外地人,也没想到她会留下来。

  “没事儿,等以后咱们家有钱了,我就请人来干活,我很快就养回去了。”叶千栀不太在意地摆了摆手。

  手脚利落地把屋子收拾好,再把买来的东西归置好,等明叔从桃花村赶过来时,租来的房子已经大变样。

  等定制的蒸笼做好了,叶千栀的小摊终于要开业了。

  她的小摊主打是卖包子馒头和兜汤,包子馒头都是常见的食物,没什么新奇的,叶千栀这几天把县城的包子馒头都吃了一遍,不得不说,这些店铺和小摊上的包子馒头各有特色,味道都还挺不错的。

  做传统的包子馒头,叶千栀竞争不过对方。

  想要出奇制胜,那就只能剑走偏锋,叶千栀从沙县的柳叶饺到小笼包,最后决定做灌汤包。

  灌汤包顾名思义,最重要的就是汤了,其次是馅料,最后才是面皮。

  怎么让汤包到面皮里,是叶千栀遇到的第一个难题,好在她很快就给解决了。

  此时是深秋,还没有到冬天,食物汤水不容易凝固,不过想要凝固也不是没有办法,只要里面多添加一些油脂,到了夜里,气温降到最低点的时候,会有丝丝的凝冻。

  这样凝冻出来的食物不新鲜,吃食吃的就是新鲜,叶千栀可不想自己的招牌还没有立起来,就先臭大街了。

  依靠天气自然凝冻是不行了,那就只能人为干预,叶千栀花钱托人给她买了不少的硝石,利用硝石制冰的法子,把冰制出来了,有了冰,灌汤包就可以开始做了。

  叶千栀没有急着做灌汤包去卖,而是先做了几十个灌汤包,让明叔明婶尝尝,还给房东和周围的邻居送了一些,让他们尝尝鲜。

  大家第一次见到包子里面还有汤的,全都被惊得不轻,不过等他们尝了以后,个个都竖起了大拇指。

  还有几个人吃不过瘾,特意拿钱跟叶千栀多买几个包子吃。

  叶千栀爽快地给了他们几个包子,倒是没有收他们的钱,只是告诉他们,明天她会去城西的城门口摆摊子,还希望他们到时候多介绍几个客人来光顾小摊。

  吃人嘴短,拿人手软,他们得了叶千栀给的包子,自然是要卖力为她吆喝了。

  纷纷爽快地答应了下来。

  “这包子吃是好吃,就是里面的汤太烫嘴了一些,我刚刚差点就被烫到了,不过城里只有我们家卖这种包子,生意肯定不会差。”送走邻居,明婶回到屋里,心情极好,想到以后小摊子上人来客往,她心情激动得不行,恨不得到院子里跑两圈,才好平息内心的激动。
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